De informatie op deze website wordt sinds augustus 2016 niet meer geactualiseerd vanwege het opgaan van Innovatie Agro & Natuur (v/h InnovatieNetwerk) in de directie Agro- en Natuurkennis van het ministerie van Economische Zaken.

Project

Lupine: goed voor u! (Kiemkracht)

Verwijzingen:

Het project

Lupinen kunnen een gezonde basis voor humane voeding zijn. Er zijn aanwijzingen dat lupinen in het dieet hart- en vaatziekten voorkomen en de darmgezondheid bevorderen door prebiotische werking.

Voeding met eiwitten en suikers van lupine hebben mogelijke gezondheidskundige effecten die juist voor de ouder wordende  mens positief kunnen doorwerken. Daarnaast hebben voedselproducten met gezondheidsclaims een hogere toegevoegde waarde voor producent en maatschappij.

Actualiteiten

Voor recente ontwikkelingen zie 'Nieuws over dit project' in de rechterkolom.

Partners

 

 

 

Innovatie Agro & Natuur, onderdeel van het

Ministerie van Economische Zaken